برخی در کشور ما ما کوفته را به شکل های مختلف و با نام های متفاوتی درست می کنند یکی از آن ها کوفته برنجی می باشد که آن را درست می کنند و از خوردن آن لذت می برنند برای درست کردن کوفته باید مراقب باشیم که کوفته از هم باز نشود و شکل دایره ای خود را از دست ندهد مواد لازم برای کوفتهبرنجی آرد برنج دو قاشق غذاخوریسبزی کوفته خردکرده یک کاسه ماستخوریگوشت چرخکرده دو کاسه ماستخورینمک و زردچوبه به میزان لازمروغن یک فنجانآلوبخارا بیست عددتخممرغ دو عددلپه یک فنجانپیاز یک عددرب گوجهفرنگی دو قاشق غذاخوریبرنج یک فنجان با این مقدار مواد لازم حدود ۱۴ عدد از “کوفته برنجی” خواهیم داشت. طرز تهیه کوفتهبرنجی یک فنجان سرپر برنج را با یک قاشق غذاخوری نمک یکی دو ساعت خیس میکنیم. سپس آن را بهصورت آبکش میپزیم. یک فنجان لپه را شسته، با کمی نمک و زردچوبه میپزیم تا آب آن تبخیر شود. دو کاسه ماستخوری سر پر گوشت چرخکرده، یک کاسه ماستخوری سبزی کوفته خردکرده، برنج آبکش شده، لپه پختهشده، دو قاشق آرد برنج، دو عدد تخممرغ و کمی نمک را با هم مخلوط کرده و کاملاً ورز میدهیم تا مایه کوفته برنجی آماده شود. یک عدد پیاز را با یک فنجان روغن در یک ماهیتابه بزرگ سرخکرده، کمی زردچوبه و دو قاشق رب گوجهفرنگی به آن اضافه کرده، تفت میدهیم. سپس چهار لیوان آب اضافه کرده، میگذاریم تا جوش آید. به اندازه یک پرتقال کوفت, ...ادامه مطلب
آشپزی : ما غذاهای دریایی متنوع داریم انواعی از ماهی وجود دارد که ما می توانیم آن ها را به روش های مختلفی درست کنیم و به شکل زیبا برخی از آن ها را حتی در مهمانی هایمان سرو کنیم شیر ماهی کبابی هم یک غذای دریایی است مواد لازم شیر ماهی کبابی فيله ماهي شير – ۸۰۰ گرمزعفران آب كرده – سه قاشق سوپخوريفلفل سياه – نصف قاشق چايخوريپودر سير – نصف قاشق چايخورينمك – يك قاشق چايخوريآبليمو – سه قاشق سوپخوريپياز متوسط – يك عددسيخ چوبي – شش عددروغن مايع – ۶۰ گرمفلفل كبابي – ۲۰۰ گرم طرز تهيه شیر ماهی کبابی ماهي را به اندازه يك سايز و به ارتفاع سه سانتيمتر برش ميدهيم، بعد از شستن، پياز را خلالي خرد كرده به همراه كليه مواد به ماهيها اضافه ميكنيم.سپس درهر سيخ يك تكه ماهي و يك عدد فلفل كباب ميزنيم .درون ماهيتابه كمي روغن ميريزيم و هر دو طرف ماهيها را سرخ ميكنيم، در نهايت آنها را داخل ديس گذاشته، دور آن را تزئين و سرو ميكنيم. نحوه درست کردن و طرز تهیه شیر ماهی کبابی , ...ادامه مطلب
سردار سید تیمور حسینی با اشاره به فعالیت دوربین های ثبت تخلف پلیس اظهار داشت: در حال حاضر دوربین های پلیس سه تخلف عبور از چراغ قرمز، سرعت غیرمجاز و ورود غیرمجاز به محدوده طرح ترافیک و زوج و فرد را ثبت کرده و جریمه این تخلفات را با تصاویر مستند لحظه وقوع تخلف، ثبت می کنند. دوربین ثبت تخلف رانندگی رئیس پلیس راهور تهران بزرگ با اشاره به احتمال بسیار پایین خطا در صدور جرایم دوربین های پلیس، افزود: علی رغم آنکه احتمال خطا در صدور جریمه های دوربین های پلیس بسیار کم و در حدود یک درصد است، ولی شهروندانی که به جریمه های صادر شده توسط دوربین های پلیس معترض هستند می توانند به واحدهای رسیدگی پلیس راهور تهران بزرگ مراجعه کرده و تصویر لحظه ثبت تخلف را اخذ کنند. وی گفت: با توجه به اینکه پلیس به دنبال پرهیز از هرگونه خطا و اشتباه در صدور جرایم رانندگی است، تمامی اعتراضات شهروندان در خصوص جریمه های ثبت شده توسط دوربین های پلیس مورد بررسی قرار می گیرد و در صورت هرگونه خطای کاربر و یا دستکاری پلاک خودرو، این جرائم از سابقه پلاک خودرو حذف می شود. آدرس مراکز راه اندازی شده رسیدگی به شکایت رانندگان عبارتند از: منطقه 1: چهارراه لشکر- بلوار اوشان- جنب بیمارستان 505 ارتش منطقه 10: نواب – نبش خیابان محبوب مجاز منطقه 12: خیابان امام خمینی – نرسیده به خیابان فروردین- پلاک 44844 منطقه 14: شهید محلاتی- نبرد شمالی بعد از پاسدار گمنام- ابتدای خیابان قیام- انتهای کوی شهید ابراهیم بیدی منطقه 16: میدان بهمن – اول تندگویان منطقه 20: خیابان 24 متری رازی- انتهای خیابان کریمی شیرازی یا استخر سابق بعد از فروشگاه رفاه- شهرداری منطقه 5 منطقه 21: تهرانسر- انتهای بلوار یاس- نرسیده به کمربندی آزادگان روش اعتراض به جریمه دوربین ثبت تخلف رانندگی روندخدمات رساني اجرائيات www.rahvar120.ir/?siteid=1&pageid=410 درصورتیکه مبلغ جریمه خودرویی به ده میلیون ریال10.000.000برسد،پلیس راهنمایی … نحوه اعتراض به تخلفات رانندگی خودروهای دارای جرائم بالای ده میلیون ریال. روش اعتراض به جریمه دوربین ثبت تخلف رانندگی bingi.rozblog.com/…/روش-اعتراض-به-جریمه-دوربین-ثبت-تخلف-رانند… ۴ ساعت پیش – روش اعتراض به جریمه دوربین ثبت تخلف رانندگی – نمناک namnak.com/27965-جریمه-دوربین.html Translate this page, ...ادامه مطلب